Cartofi La Cuptor Cu Carne De Pui
Bine cu puțină atenție și acesta poate fi transformat în ceva gustos însă doar dacă este gătit corect vezi aici un piept de pui la cuptor care nu s a uscat deloc.
Cartofi la cuptor cu carne de pui. Pulpele de pui nu necesită mult timp de pregătire iar cartofii la cuptor sunt cea mai simplă și gustoasă garnitură pe care să o așezi alături. Unde mai pui ca e delicioasa si aromata. Preparare carne de pui la cuptor cu cartofi si usturoi. In familia mea nimeni nu refuza o portie mai ales ca toti ai mei sunt carnivori iar sotul meu este mare amator de cartofi sincer nu am vrut sa fac aceasta reteta gandindu ma ca toata lumea.
Am sarat cartofii si i am stropit cu putin ulei apoi i am aranjat in tava pe un singur rand. Se face repede e gustoasa si satioasa. împreună cu o salată de murături asortate ai pregătit cel mai delicios prânz. Pulpe de pui cu cartofi la cuptor cea mai simplă rețetă.
Sunt sigura ca familia mea va fi super multumita. Se toarna pasta in castron peste pulpe avand grija sa fie toate acoperite si se pun la frigider 3 4 ore. Aceste pulpe de pui cu cartofi la cuptor se servesc calde cu salată sau murături noi am avut alături o salată de crudități de varză cu morcovi și mărar și niște mujdei de usturoi. I am presarat si cu cateva seminte de chimen.
Deseori fac pulpe de pui simple sau cu sos de roșii și cartofi la cuptor dar astăzi m am gândit sa pun jumatati de pui. Se toarnă vinul alb se lasă să scadă. Sigur iese ceva delicios. Spun asta pentru ca rondelele trebuie sa incapa sub grilajul pe care sta puiul.
Cartofii mixati cu un ou sare 2 linguri de smantana si putin lapte cat sa subtieze usor piureul sa il pot intinde peste carne. Am curatat repede cartofii i am spalat si i am taiat in rondele nu foarte groase de max 1 cm. Reteta de pulpe de pui cu cartofi la cuptor se numara printre preferatele sotului meu atunci cand nu mai stiu ce sa gatesc. Pieptul de pui se spală se elimină pieliţele se taie în porţii şi se pune la grătar.
Se spala cu apa rece pulpele de pui si se pun intr un castron. Mod de preparare pulpe de pui si cartofi la cuptor. La final am presarat parmezan din belsug si am pus tava cu musaca la cuptor 30. Când sunteți în pana de idei și nu mai știți ce să gătiți luați niște cartofi carne de care doriți sau chiar și peste și puneți le în cuptor.
Când carnea capătă o crustă rumenă și crocantă mâncarea e gata și se scoate de la cuptor. Se spala pulpele se curata cartofii usturoiul si ceapa se spala se taie cubulete se spala rosiile si gogosarul ardelul gras si se taie cubulete si se pun toate intr un bol impreuna cu pulpele si se sareaza pipereaza si condimenteaza cu cimbru dupa gust si se stoarce si zema de la o lamaie se poate pune si bere peste toate in bol. Deasupra lor am asezat. Un preparat simplu de pregătit dar sățios pentru întreaga familie.
Am folosit pulpe inferioare de pui ciocănele drumsticks dar la fel de bine puteți alege pulpe. Garnitura pentru pui la cuptor cartofi copti in unt. In vasul blenderului se pune iaurtul apoi plantele aromate piperul sarea usturoiul si se mixeaza pentru a se obtine o pasta omogena. Apoi se pune deasupra mozzarella în prealabil tăiată în felii şi se dă la cuptor pentru circa 3 minute temp 180 c.
Ceapa şi costiţa se taie în cubuleţe mărunte şi se prăjesc în puţin ulei se adaugă ciupercile tăiate bucăţi. Am tot spus că prefer carnea de pe os pulpe aripi în locul pieptului de pui care mi se pare fad neinteresant.